26/12/2011 14:55:51
Ở một số nước Bắc Âu, một nửa thời gian thời tiết lạnh. Người dân thường dùng nến trong mọi dịp: Lễ hội, tiệc gia đình, trên các bàn ăn, bàn khách... Khi mời khách đến nhà chơi, trước cổng nhà thắp hai cây nến lớn tỏ ý chào mừng. Có thể để nến dọc lối đi. Trên bàn ăn không thể nào thiếu nến,bên lò sưởi cũng đặt nến...
16/09/2011 09:10:16
Táo mèo là đặc sản của vùng núi Tây Bắc. Táo mèo thường có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, giúp người ăn ngon miệng, điều hòa giấc ngủ, giảm cân, giảm mỡ máu. Rượu ngâm từ táo mèo là một loại đồ uống được ưa chuộng. Dưới đây là một số cách ngâm rượu táo mèo được sưu tầm trên mạng và từ kinh nghiệm dân gian ở Hòa Bình.
Táo mèo - đặc sản vùng Tây Bắc
03/08/2011 08:04:08
Táo mèo - một đặc sản của vùng Tây Bắc - được đưa về bán nhiều ở các chợ của tỉnh Hòa Bình. Các sản phẩm táo mèo cũng bán tại các cơ sở thuốc Nam/Đông y trong tỉnh này. Táo mèo thường được nhắc đến có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, giúp người ăn uống ngon miệng, giảm cân, giảm mỡ máu cho người thừa cân béo phì.
06/05/2011 14:47:54
Một chút se lạnh cuối đông còn vương lại khiến Hòa Bình – một tỉnh miền núi phía Tây bắc Việt Nam - dường như thơ mộng và hiền hòa hơn.
Văn hóa nhà vườn sinh thái - Cộng đồng dân cư xanh - Một nét đẹp cuộc sống
14/04/2011 16:42:32
Tôi và nhiều người nữa đã chót sớm yêu cái đẹp của thiên nhiên, cái màu xanh mát của cỏ cây hoa lá, cái tinh tế dịu hiền, khoáng đạt của những không gian xanh đầy hoa thơm cỏ lạ trong các khu sinh thái, các khu resort.
14/04/2011 10:48:05
Trải qua thời gian dài lịch sử hình thành và phát triển, người dân tỉnh Hoà Bình biết cách sống hòa hợp cùng thiên nhiên, tận dụng tiềm năng của thiên nhiên phục vụ đời sống của mình. Họ phát hiện nhiều nguồn thực phẩm sẵn có, chế biến hợp khẩu vị, bồi dưỡng và có món ăn còn có tác dụng phòng và chữa bệnh. Cùng thời gian, các dân tộc miền núi rừng Tây Bắc này cũng đã hình thành được tập quán, phong tục ăn uống mang bản sắc riêng.